Palitos de Mussarela
Ingredientes
- quanto baste de muçarela Tatá cortada em palitos (com aproximadamente 1 dedo de largura)
- 1 ovo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de rosca
- 2 colheres de sopa de orégano
- 2 colheres de sobremesa de páprica doce
- sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Em um recipiente, misture a farinha de trigo, 1 colher de sopa de orégano, 1 colher de sobremesa de páprica doce e sal e pimenta do reino a gosto.
Em outro recipiente, coloque a farinha de rosca e acrescente1 colher de sopa de orégano, 1 colher de sobremesa de páprica doce e sal e pimenta do reino a gosto.
Em um terceiro recipiente, misture o ovo com um garfo e tempere com um pouquinho de sal e pimenta.
Feito isso, passe os palitos de muçarela Tatá na mistura da farinha de trigo, depois no ovo, novamente na farinha de trigo, outra vez no ovo, e, por fim, na mistura da farinha de rosca.
Aí é só levar para fritar em óleo quente até dourar.
Sirva com o molho de sua preferência e aproveite!