Modo de preparo

Para fazer, basta colocar o iogurte de milho verde Tatá, o óleo, os ovos, o trigo, o fubá e o açúcar no liquidificador e bater até misturar bem.

Passe a mistura para um recipiente e, com a ajuda de uma colher, incorpore o coco ralado e, por último, o fermento em pó.

Depeje a massa em uma forma untada e leve no forno pré-aquecido a 210°C por cerca de 40 minutos, ou até que o garfo saia limpo.

Ahhh, essa broa fica ainda mais especial combinada com o nosso queijo minas frescal!